De Goudse Kaasmarkt

Gouda 21 weken kaasmarkt!

Al meer dan drie eeuwen wordt in Gouda in de zomermaanden wekelijks een kaasmarkt gehouden. Boeren uit de omliggende dorpen brengen hun zelfgemaakte kazen met brikken naar de markt. Handelaren keuren de kaas en onderhandelen met de boer. Ze bieden en loven door elkaar in de hand te slaan en een bedrag te noemen. Ze strijden om een cent meer of minder. Als de partij kaas is verkocht wordt ze gewogen in de Waag en krijgt de boer een waagbriefje. Aan het einde van de markt werd in het café afgerekend.

Programma

Nu wordt de Goudse kaasmarkt gehouden voor de toeristen. Nog steeds op donderdagochtenden van 10.00 tot 13.00 uur. De partijen kaas, boeren en handelaren zijn er. Ook de paarden die de kaasbrikken trekken. Kaasjongens gooien de kazen naar elkaar om ze te laten wegen in de Waag of om ze op de kaasbrik te laden. Kaasmeisjes laten u proeven waarom de Goudse Kaas de wereld heeft veroverd.

Ook na de kaasmarkt zijn er diverse programma's mogelijk, zoals stadswandelingen, de Goudse specialiteitenmarkt, een Kinderkaasmarkt en nog veel meer.